Incremento en el Precio de los Alimentos El precio de los alimentos registró una suba del 0,3% en la segunda semana de julio, de acuerdo con el relevamiento semanal elaborado por la consultora LCG. El informe indica que la inflación del rubro continúa mostrando señales de desaceleración, tras haberse ubicado en 0,7% la semana anterior y mantenerse en niveles inferiores al 1% desde mediados de junio. Análisis de la Variación de Precios La medición, que se realiza sobre la base de más de 8.000 precios relevados en supermercados de todo el país, mostró una variación dispar entre las diferentes categorías de productos. En la segunda semana de julio, las mayores alzas se registraron en azúcar, miel, dulces y cacao, con un incremento del 2,7%, seguido por carnes (1,9%) y condimentos y otros productos alimenticios (0,6%). También subieron las verduras (0,4%), las frutas (0,1%) y los productos lácteos y huevos (0,1%). Bajas en Otras Categorías En cambio, hubo bajas en bebidas e infusiones para el hogar (-0,1%), comidas listas para llevar (-0,2%), aceites (-0,6%) y productos de panificación, cereales y pastas, que presentaron una caída del 2,7%. Resumen de la Encuesta De las diez categorías relevadas, seis mostraron subas, tres registraron bajas y una se mantuvo sin cambios. Según LCG, el porcentaje de productos con aumentos en la semana fue del 18%, un valor por debajo del promedio histórico y que refuerza la tendencia a la moderación de los precios en este segmento.